Hauptmenü:
Barbecue -
350 ml Tomatenketchup; Flüssigrauch; eine Zwiebel; Chilipulver; Pfeffer; Salz; 2 Tl. Honig; Maggi; dunkler Balsamiko und etwas roter Balsamiko ; Knoblauch ( auch Granulat); Gewürzgurke
Die Zutaten bis auf die Zwiebel und die Gurken in einen Becher mit einen Mixstab gut mischen und dann die Zwiebel und die Gurken sehr fein gewürfelt untermischen. Einfach abschmecken und noch zufügen was man noch stärker schmecken möchte ( z. B. Flüssigrauch ). Wenn man nicht so gerne auf Zwiebelstücke und Gurke beissen möchte, kann man auch alles mit den Mixstab zerkleinern.
Die Menge beträgt ca. 450 ml Barbecue -