Pizza - Räucherwilly

Teig für Pizza

500 g Weizenmehl
120 ml Milch (lauwarm)
1 Tl Salz
20 g frische Hefe
180 ml Wasser (lauwarm)
1 Prise Zucker


1. Die Zutaten gut verkneten, bis sich der Teig von der Schüssel löst.
2. Zugedeckt 30 Min. stehen lassen, danach nochmal gut durchkneten.
3. Teig ausrollen und belegen

Zutaten:

Teig nach Rezept
Kochschinken
Tomatensauce
Oregano
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Tomaten
Zwiebel
Oliven
Käse